Tartaleta de pera

Ingredientes
Hojas de hojaldre
8 peras
100 gr de azúcar

Elaboración
Para preparar el puré de peras:
Pela y quita las pepitas a tres peras y ponlas en un cazo con agua y azúcar. Una vez cocidas, pásalas por el pasapurés.

Para preparar las tartaletas:
Estira el hojaldre y haz porciones para las tartaletas. Puedes hacer cualquier forma que te guste. Coloca el puré de peras encima del hojaldre y las láminas de peras.
Rocía las tartaletas con azúcar y ponlas en el horno durante 25 minutos a 200º.

Consejos
La pera es un alimento muy adecuado si existe un problema de retención de líquidos. Piernas hinchadas o hipertensión se verán mejorados con la ingesta de peras. Contiene además un alto contenido en potasio y magnesio