Ingredientes
1 bote de leche condensada
1 bote de leche condensada
3 limones
250 g de nata montada
2 claras de huevo
sal
Elaboración
Exprime los limones y mezcla su zumo, colado, con la leche condensada. Añade la nata poco a poco realizando movimientos circulares con una espátula de madera. Monta las claras a punto de nieve, incorpora una pizca de sal para que mantenga su consistencia y añade las claras a la mezcla con cuidado. Reparte la preparación en moldes, espolvoréales la ralladura de limón y guárdalos en la nevera hasta el momento de servir.
Exprime los limones y mezcla su zumo, colado, con la leche condensada. Añade la nata poco a poco realizando movimientos circulares con una espátula de madera. Monta las claras a punto de nieve, incorpora una pizca de sal para que mantenga su consistencia y añade las claras a la mezcla con cuidado. Reparte la preparación en moldes, espolvoréales la ralladura de limón y guárdalos en la nevera hasta el momento de servir.
Consejos
Este postre es muy nutritivo y saludable, ideal para las embarazadas, porque el limón es un alimento que previene enfermedades, actúa como antibiótico natural y es muy diurético.
Este postre es muy nutritivo y saludable, ideal para las embarazadas, porque el limón es un alimento que previene enfermedades, actúa como antibiótico natural y es muy diurético.
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