Batido de fresas energético

Ingredientes
4 tazas de leche
6 claras de huevo
1 yema de huevo
½ kg de fresas
3 cucharadas de miel
1 puñado de nueces
2 cucharadas de leche en polvo

Elaboración
Lavar las fresas y cortarles el pedúnculo. Introducirlas en el vaso de la batidora, junto con todos los demás ingredientes. Batir hasta conseguir la consistencia deseada y dejar enfriar en la nevera. Servir en vaso alto.

Consejos
Los batidos constituyen una fuente de calorías complementaria a la dieta. Su contenido energético ronda las 60-70 calorías por 100 ml, siendo el complemento ideal en situaciones de gran demanda energética como es el caso los deportistas. 110 kcl por ración.